Domaće piroške sa sirom – brzo i jednostavno
Domaće piroške sa sirom su pravi domaći zalogaj koji se voli od malih nogu. Testo od kiselog mleka je meko i lako se radi, a sir unutra daje pun i sočan ukus. Prže se brzo i nestaju sa tanjira čim se stave na sto. Idealne su za doručak, užinu ili kao prilog uz juhu.
Domaće piroške sa sirom – brzo i jednostavno
Domaće piroške sa sirom su piroške od kiselog mleka, punjene sirom i pržene do zlatne boje. Mekane su iznutra, a hrskave spolja.
Sastojci
Priprema:
- U posudi umutite jaje, kiselo mleko, ulje, so i šećer. Dodajte brašno sa praškom za pecivo i umesite lepo glatko testo.
- Razvucite testo u koru debljine oko 0,5 cm. Pospite koru izmrvljenim sirom i umotajte je u rolat.
- Secite kolutove debljine 2 cm i svaki kraj pritisnite da napravite piroške u obliku većeg ćevapa. Ispržite u srednje zagrejanom ulju.
- Ispržene piroške do zlatne boje izvadite i stavite na ubrus da se ocede od viška masnoće.
Savet
- Najbolje su tople.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
