Šaran iz rerne u grizu i prezlama
Šaran iz rerne u grizu i prezlama je jednostavan način da dobijete ukusnu i hrskavu ribu. Parčići se posole, pobibere i uvaljaju u griz, prezle i brašno, pa se peču dok ne dobiju lepu boju. Može se peći duže ako volite da bude dobro pečen. Idealno za post ili porodični ručak.
Šaran iz rerne u grizu i prezlama
Šaran isparčan, začinjen i uvaljan u mešavinu griza, prezli i brašna, pečen u rerni do rumene boje. Hrskav spolja i sočan iznutra.
Sastojci
Priprema:
- Šarana očistite, dobro operite i isparčajte. Posolite i pobiberite po ukusu. U dublju posudu stavite griz, prezle, brašno i mešavinu suvog biljnog začina, pa sve dobro izmešajte.
- Svako parče ribe uvaljajte u pripremljenu smesu sa obe strane.
- Poređajte u uljem podmazan pleh.
- Prelijte uljem i pecite u dobro zagrejanoj rerni na 180 °C dok ne porumeni. Zatim okrenite na drugu stranu i pecite dok i ona ne dobije lepu, rumenu boju (jednu stranu oko 40 minuta – može i kraće ako želite).
- Gotovu ribu izvadite iz rerne, ostavite da se prohladi i servirajte.
Savet
- Ako volite da riba bude dobro pečena, držite je duže u rerni.
- Najbolje je služiti toplu.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
