Apetitka salata sa ljutim papričicama
Apetitka salata je pravi klasik za one koji vole jače ukuse. Pečene ljute papričice, svež paradajz i krastavac u marinadi od balzamika i belog luka daju snažan i aromatičan zalogaj. Sprema se brzo, a najbolje je ostaviti je nekoliko sati u frižideru da se ukusi sjedine. Odlično ide uz rakiju i domaće pečenje.
Apetitka salata sa ljutim papričicama
Pikantna salata od pečenih ljutih papričica, paradajza, krastavca i belog luka, marinirana u balzamiko sirćetu i maslinovom ulju. Aromatična i oštra.
Sastojci
Priprema:
- Ispecite lagano ljute papričice na vatri ili u rerni, zatim ih razdvojite, ali da gornji deo ostane nepresečen.
- Očistite paradajz i krastavac i naseckajte ih sitno.
- Mladi luk i beli luk očistite i naseckajte sitno.
- U duboku posudu stavite paradajz, krastavac, luk, beli luk i ljute papričice.
- Napravite marinadu: u posudi promešajte sirće, maslinovo ulje, so, prstohvat šećera i malo mirođije. Sipajte malo vode i promešajte.
- Prelijte povrće marinadom, promešajte i ostavite u frižideru nekoliko sati da se marinira.
Savet
- Poslužite uz rakiju i domaće pečenje.
- Najbolja je dobro marinirana.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
