Salata od sira, susama i kukuruza
Kad hoćete salatu koja ide uz sve — uz meso, uz testeninu ili kao namaz — ova susam-sir salata je baš pravi izbor. Nema jaja, pa miris salate nije jak kao kod klasičnih slavskih salata, a prženi susam daje taj posebni aromatični dodir koji se lepo slaže sa sirom i pavlakom. Sve se brzo isecka i pomeša, i već nakon nekoliko minuta imaš osvežavajući prilog ili dodatak obroku. Ako vam ostane vremena, ostavite je u frižideru da se ukusi još više povežu!
Salata od sira, susama i kukuruza
Ova salata je jednostavna kombinacija sitnog sira i prženog susama, idealna uz pečenje, testeninu ili kao namaz. Zanimljiv ukus koji osvaja jer nije teška, a mnogo toga daje
Sastojci
Priprema:
- U tiganj stavite susam i na srednjoj vatri ga propržite samo toliko da dobije svetliju zlatnu boju i lepo zamiriše — to će mu pojačati ukus u salati.
- Dok se susam prži, operite i oceđeni kukuruz, a kiseli krastavčići i šunka sitno seckajte na kockice.
- U veću posudu stavite sitni sir, pa dodajte iseckane krastavčiće, kukuruz i šunku.
- Posolite i pobiberite po ukusu, zatim umešajte pavlaku i majonez da se sve lepo sjedini u kremastu smesu.
- Na kraju ubacite ohlađen, prženi susam i pažljivo ga umešajte da se ravnomerno rasporedi kroz salatu.
- Salatu možete odmah poslužiti ili je pokriti i ostaviti u frižideru dok ne bude vreme serviranja.
Savet
- Ovu salatu možete prilagoditi i tako da dodate više pavlake ili kukuruza po ukusu.
- Ako ostavite salatu u frižideru bar 30 minuta, ukusi će se bolje sjedinuti
