Salata „Faraon“ sa sirom i svežim povrćem
Brzo, zdravo i puno svežih ukusa, salata „Faraon“ je ono što vam treba za super salatu Baza je svež sir koji se začini limunovim sokom i uljem, pa se ostavi da se mirisi prožmu. Nakon toga ide fini miks crnog luka, mladog luka, krastavca, zelene salate i sočnih paradajza. Sve to zajedno odiše jednostavnošću i svežinom — nema puno kuvanja, samo dobar spoj sastojaka i prijatna tekstura. Ide baš uz tostiran hleb ili kao prilog uz glavno jelo kad hoćeš laganu salatu.
Salata „Faraon“ sa sirom i svežim povrćem
Jednostavna salata koja spaja svež sir sa hrskavim povrćem i limunovim svenkom — lagana i osvežavajuća opcija uz ručak ili kao samostalni obrok.
Sastojci
Priprema:
- U dublju posudu stavi sveži sir, dodaj sok od limuna, so, prstohvat sveže mlevenog bibera i ulje pa sve dobro promešaj. Ako je sir već slan, preskoči dodavanje soli. Ostavite ga u frižideru oko 20 minuta da se ukusi povežu.
- Crni luk oljušti i naseci na kockice, a mladi luk operi i sitno iseckaj.
- Krastavac oljušti i iseckaj na kockice, paradajz operi i naseci; ako neće odmah da se koristi, izvadi seme i seci samo mesnati deo.
- Zelenu salatu operi, osuši i preseci na trake.
- U ohlađenu sirnu smesu umešaj luk, krastavac i zelenu salatu.
- Paradajz možeš umešati zajedno sa ostalim povrćem ili ga složiti preko salate bez mešanja, po želji.
- Dekoriši salatu listovima zelene salate i čeri paradajzom pre serviranja
Savet
- Ovu salatu možeš lako prilagoditi tako što ćeš dodati malo maslina, svežog bosiljka ili limunove kore radi intenzivnijeg ukusa.
- Ide uz grill meso ili sendviče kad ti treba sveža, lagana kombinacija.
