Salata sa kinoom i povrćem – zdrava i šarena proteinska salata
Salata sa kinoom i povrćem je šarena, hrskava i puna ukusa. Kinou možete pripremiti unapred, pa salatu složiti za tren. Odlična je kao samostalan obrok, ali može biti i lep prilog uz meso ili ribu. Bogata je proteinima i vlaknima, a osvežavajuća zahvaljujući svežem povrću.
Salata sa kinoom i povrćem – zdrava i šarena proteinska salata
Osvežavajuća salata sa kinoom, krastavcem, paradajzom, paprikom i maslinama, prelivena aromatičnim dresingom od senfa i limuna. Bogata proteinima i idealna kao samostalan obrok ili prilog.
Sastojci
Priprema:
- Kinou potopite u vodu 20 minuta, zatim je skuvajte u 4 šolje vode 15–20 minuta. Ocedite i ostavite da se ohladi u frižideru.
- U blender stavite vinsko sirće, so, biber, sok od limuna i dižonski senf pa sve ispasirajte u dresing.
- Krastavce, zelenu papriku, paradajz i crni luk iseckajte na kockice. Masline iseckajte ili ostavite cele.
- U velikoj posudi pomešajte ohlađenu kinou sa iseckanim povrćem i maslinama.
- Prelijte dresingom i dobro promešajte. Po želji dodajte malo ulja.
- Poslužite ohlađeno.
Savet
- Kinou obavezno potopite pre kuvanja da bi se bolje skuvala.
- Dresing prilagodite po ukusu (možete dodati više limuna ili senfa).
- Salata je najbolja kada se dobro ohladi.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
