Domaća pileća supa sa povrćem – klasična supa
Domaća pileća supa sa povrćem je baš onakva kakvu su pravile bake. Piletina se kuva sa lukom i šargarepom dok ne omekša, bujon se procedi, a meso i povrće se vrate u supu. Rezanci i peršun na kraju čine je savršenom za hladne dane ili kada treba nešto lagano i hranljivo.
Domaća pileća supa sa povrćem – klasična supa
Domaća pileća supa sa šargarepom, lukom i rezancima. Dugo se kuva da dobije pun ukus i miris, a na kraju se začini i pospe peršunom.
Sastojci
Priprema:
- Piletinu stavite u šerpu. Luk oljuštite, operite i ceo stavite u šerpu sa piletinom.
- Dodajte dve šargarepe, nekoliko lovorovih listova i nekoliko zrna bibera. Sve nalijte vodom i kuvajte dok se piletina ne skuva.
- Kada je kuvano, izvadite piletinu, šargarepu i luk. Bujon procedite u drugu šerpu.
- Piletinu odvojite od kostiju i iseckajte na sitno, pa dodajte u supu. Šargarepu iseckajte na krugove i takođe dodajte.
- Rezance dodajte po želji. Začinite suvim biljnim začinom i biberom po ukusu, pa dodajte seckan peršun. Ostavite da obavri još 10 minuta.
Savet
- Supa je bolja ako se kuva duže.
- Po želji možete dodati više vode tokom kuvanja.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
