Jednostavna supa od karfiola sa povrćem
Supa od karfiola je prava stvar kada želite nešto toplo, lagano i brzo. Priprema je veoma jednostavna, a supa ispadne nežna i prijatna za jelo. Odlična je za svakodnevni ručak ili večeru, posebno kada ne želite teška jela. Mnogi je vole jer je brza, jeftina i uvek uspe.
Jednostavna supa od karfiola sa povrćem
Supa od karfiola, jednostavna i lagana supa od karfiola, krompira i šargarepe, brzo spremljena i veoma ukusna.
Sastojci
Priprema:
- Karfiol operite i odvojite na cvetove. Krompir i šargarepu oljuštite i isecite na kockice.
- Sve povrće stavite u šerpu, dodajte malo ulja i vodu. Kuvajte dok povrće ne omekša.
- Dodajte so, biber i suvi biljni začin po ukusu.
- Brašno razmutite sa malo hladne vode i dodajte u supu. Kuvajte još oko 10 minuta.
- Na kraju pospite sitno iseckanim peršunom i sklonite sa vatre.
Savet
- Supu možete učiniti gušćom ili ređu po želji.
- Ako volite kremastiju supu, možete je izmiksati štapnim mikserom pre dodavanja brašna.
