Brzi kremasti namaz od jaja sa sirom i lukom
Brzi kremasti namaz od jaja pravi se sa krem sirom i mladim lukom. Jaja se skuvaju, iseckaju i pomešaju sa sirom i začinima. Ispadne kremast, svež i veoma ukusan. Odličan izbor za doručak, predjelo ili brzu užinu.

Brzi kremasti namaz od jaja sa sirom i lukom
Sastojci
Priprema:
- Stavite jaja u malu šerpu i prelijte hladnom vodom da budu potpuno pokrivena. Kada proključa, kuvajte 9–10 minuta da budu tvrdo kuvana.
- Gotova jaja odmah prebacite u hladnu vodu na nekoliko minuta da se lakše oljušte.
- Oljuštena jaja iseckajte ili izgnječite viljuškom prema željenoj teksturi.
- U posudi pomešajte krem sir i kiselu pavlaku dok ne omekšaju i postanu vazdušasti.
- Dodajte seckani mladi luk, sitno seckani vlašac, so, biber i alevu papriku. Dobro promešajte.
- Dodajte jaja u kremastu bazu i pažljivo promešajte. Ako je previše gust, dodajte još 1 kašiku pavlake.
- Ostavite namaz u frižideru 15–20 minuta da se stegne i ukusi sjedine. Pre serviranja pospite još malo mladog luka.
Savet
- Čuvajte u zatvorenoj posudi u frižideru do 2 dana. Najbolje ide sa toplim hlebom ili krekerima.






