Posne punjene tikvice sa pirinčem i paradajzom
Posne punjene tikvice prave se sa pirinčem i povrćem. Tikvice se izdube, pune smesom od pirinča, luka i paradajza, pa se peču u rerni. Ispadnu sočne, lagane i pune ukusa. Odličan izbor za posni ručak ili večeru.
Posne punjene tikvice sa pirinčem i paradajzom
Tikvice punjene pirinčem, lukom i paradajzom, pečene u rerni. Lagano i jednostavno posno jelo.
Sastojci
Priprema:
- Tikvice presecite na pola po dužini i izdubite unutrašnjost kašikom, ostavljajući tanak sloj. Izdubljene delove sačuvajte.
- Na maslinovom ulju propržite crni i beli luk dok ne postanu zlatno smeđi.
- Dodajte izdubljene delove tikvica i paradajz, pa pržite dok paradajz ne omekša.
- Dodajte pirinač, origano, so i biber. Kuvajte dok pirinač ne bude gotov, povremeno dodajući malo vode po potrebi.
- Napunite izdubljene tikvice pripremljenom smesom od pirinča i povrća.
- Rasporedite punjene tikvice u posudu za pečenje, dodajte malo vode na dno i pokrijte aluminijumskom folijom.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30–40 minuta, dok tikvice ne omekšaju.
- Poslužite tople, dekorisane svežim peršunom.
Savet
- Najbolje je služiti tople, odmah iz rerne.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
