Čokoladne kuglice od grčkog jogurta i kokosa
Kuglice od grčkog jogurta i kokosa se oblikuju u kuglice i prelivaju čokoladom. Sredina ostaje kremasta, a omotač hrskav. Ispadnu osvežavajući i veoma ukusni. Odličan izbor kad želite brzi desert bez pečenja.
Kuglice od grčkog jogurta i kokosa u čokoladi
Kuglice od gustog grčkog jogurta i kokosa prelivene čokoladom. Kremaste iznutra, hrskave spolja.
Sastojci
Priprema:
- U činiju stavite gusti grčki jogurt, kokos i med.
- Sve dobro izmešajte dok ne dobijete gustu, čvrstu smesu pogodnu za oblikovanje.
- Uzimajte manje količine smese i oblikujte ih u kuglice.
- Ređajte kuglice na poslužavnik obložen papirom za pečenje.
- Stavite u zamrzivač na 1–2 sata, ili dok se potpuno ne stegnu.
- Istopite čokoladu dok ne postane glatka.
- Izvadite zamrznute kuglice i svaku umočite u otopljenu čokoladu tako da bude potpuno prekrivena.
- Vratite ih na poslužavnik sa papirom.
- Ponovo stavite u zamrzivač na 20–30 minuta, ili dok se čokoladni preliv potpuno ne stegne.
- Presecite jednu kuglicu i uživajte u kremastoj sredini od kokosa i jogurta sa čokoladnim omotačem.
Savet
- Koristite veoma gust grčki jogurt.
- Ako je smesa previše mekana za oblikovanje, dodajte još malo kokosa dok ne postane dovoljno čvrsta.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
