Brza keks torta bez pečenja
Brza keks torta se pravi tako da se turski keks se slaže u slojeve sa čokoladnim kremom od smese za krempitu i šlagom. Idealna je za vruće dane kada ne želite da uključujete rernu. Filovi se lepo upiju, a torta postaje još bolja ako odstoji u frižideru. Jednostavna i ukusna za svaku priliku.
Brza keks torta bez pečenja
Brza keks torta od turskog keksa sa čokoladnim kremom i šlagom, bez kuvanja i pečenja. Sprema se za oko 30 minuta.
Sastojci
Priprema:
- Otopite čokoladu na pari, u mikrotalasnoj ili u šerpici na laganoj vatri. Ostavite da se prohladi.
- Umutite smesu za krempitu sa 800 ml mleka.
- Posebno umutite slatku pavlaku.
- U smesu za krempitu polako sipajte prohlađenu otopljenu čokoladu (mora biti mlaka, ne vrela) dok mikser radi.
- Dodajte umućenu pavlaku u nekoliko navrata i mutite dok ne dobijete gladak i penast čokoladni fil.
- Umutite šlag u prahu sa 300 ml mleka ili vode.
- Keks podelite na četiri jednaka dela (svaki deo = jedna kora).
- Složite tortu na jedan od tri načina:
- Direktno na tacni (poređajte keks, premažite filovima i ponovite)
- U četvrtastom obruču
- U većem plehu ili đuveču obloženom folijom (najpraktičnije)
- Dekorišite po želji rendanom čokoladom, kakaom, voćem ili dodatnim šlagom.
Savet
- Najbolje je ostaviti tortu u frižideru nekoliko sati da se stegne pre dekoracije i sečenja.
- Može se praviti dan ranije jer filovi postaju još bolji.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
