Bajadera torta – čokoladna torta sa keksom i filom
Bajadera torta je pravi klasik među čokoladnim tortama. Kora od mlevenog keksa, žuti i čokoladni fil sa pudingom i neskvikom, i čokoladna glazura na kraju čine je bogatom i sočnom. Priprema zahteva malo više vremena, ali rezultat je neodoljiv i vredan truda.
Bajadera torta – čokoladna torta sa keksom i filom
Bajadera torta sa biskvitom od mlevenog keksa, žutim i čokoladnim filom i čokoladnom glazurom. Bogata i veoma ukusna torta.
Sastojci
Priprema:
- Fil:
- Prvo pripremite fil, jer mora potpuno da se ohladi. Umutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom dok masa ne pobeli. Dodajte 3 kesice pudinga i malo mleka. Ostatak mleka zakuvajte i dodajte smesu, kuvajte dok se ne zgusne.
- Podelite fil na dva dela. U jedan dodajte 200 g crne čokolade. Ohladite oba fila.
- Kora:
- Mleveni keks pomešajte sa vanilin šećerom, otopljenim margarinom i sokom od pomorandže. Zamesite masu i rasporedite u kalup. Otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko kore. Ohladite.
- Slaganje:
- Na ohlađenu koru nanesite žuti fil, pa čokoladni fil. Ostavite u frižideru da se stegne.
- Dekorišite glazurom od čokolade i slatke pavlake.
Savet
- Tortu ostavite u frižideru preko noći za bolji presek.
- Možete dodati i orahe u fil.
- Čuvajte u frižideru.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
