Hrskavi zapečeni kroasan sendviči
Kad želiš nešto toplo, slano i brzo, ovi hrskavi zapečeni kroasan sendviči su prava ideja. U samo nekoliko trenutaka kroasan se pretvara u ukusan zalogaj pun rastopljenog sira i šunke, a pečenjem spolja dobije laganu hrskavu koricu. Nema mnogo filozofije — samo natovariš sastojke u pola kroasana i baciš u rernu da se lepo zapeče.
Hrskavi zapečeni kroasan sendviči
Topli zapečeni kroasani punjeni šunkom, sirom i šparogama su praktičan sendvič za doručak ili međuobrok, a kombinacija kremastog sira i šunke lepo se peče u rerni.
Sastojci
Priprema:
- U vrelu posoljenu vodu stavite očišćene šparoge i kuvajte 2–3 minute. Izvadite ih i odmah stavite u hladnu vodu da se ohlade.
- Zatim ih izvadite i stavite na upijajući papir da se posuše. Kroasane prerežite po pola, ali ne skroz da budu prikladni za sendvič.
- U prerezani kroasan stavite šunku, šparoge i naribani sir.
- Napunjene kroasane poredajte u nauljenu posudu za pečenje
- U posudi izmešajte jaja, mlijeko, pavlaku za kuhanje, senf, malo soli i mleveni crni biber
- Prelijte preko kroasana i ostavite u frižideru nekoliko sati (ovo je važno da se smesa upije).
- Pecite u pećnici zagrejanoj na 180 °C oko 30 minuta
Savet
- Poslužite odmah tople nakon pečenja.
- Savet: jer kroasani prvo odstoje u frižideru pre pečenja, planirajte pripremu i vreme pečenja unapred.
