posna mimoza salata sa povrćem

Posna mimoza salata sa povrćem

Skoči na ⬇

posna mimosa salata sa povrćem je jednostavan a efektan recept za sve dane posta ili kada želiš laganije jelo bez mesa i mlečnih proizvoda. Slojevi šarenog povrća, kuvanog krompira i posnog majoneza daju ukus koji se topi u ustima, a serviranje u vašoj posudi ili staklenoj činiji izgleda vrlo atraktivno. Salata je idealna i kao predjelo na slavskom stolu, roštilju ili porodičnom ručku.

posna mimoza salata sa povrćem

Posna mimoza salata sa povrćem

posna mimosa salata puna šarenih slojeva povrća i posnog majoneza – idealna kao predjelo ili prilog uz obrok.
Vreme pripreme 25 minutes
Vreme kuvanja 20 minutes
Ukupno 45 minutes
Za osobe/porcije: 6 – 8 porcija
Približno kalorija: 240

Sastojci
  

  • 3 –4 srednja krompira oljuštena i skuvana
  • 2 –3 šargarepe oljuštene i skuvane
  • 150 g graška kuvanog ili iz konzerve
  • 1 manja glavica crnog luka sitno iseckana
  • 200 g kukuruza iz konzerve procediti
  • 200 g posnog majoneza
  • So po ukusu
  • Biber po ukusu
  • opciono peršun za dekor
JOŠ IDEJA:  Posni burek (posna pita) sa krupno rendanim krompirom

Priprema:
 

  • Krompir i šargarepu skuvajte do mekoće, oceďite i ohladite.
  • Krompir i šargarepu narendajte na krupno rendanje i pomešajte u velikoj činiji.
  • Dodajte grašak i kukuruz, pa pažljivo promešajte da se sastojci sjedine.
  • Sitno iseckajte crni luk i dodajte u salatu.
  • Dodajte posni majonez, so i biber, pa sve lagano sjedinite da svaki sastojak bude obložen majonezom.
  • Po želji ukrasite seckanim peršunom ili dodatnim slojem kukuruza na vrhu.
  • Ostavite u frižideru najmanje 30 min da se teksture prožmu pre serviranja

Savet

  • Ako voliš slađeniji ukus, dodaj malo domaćeg limunovog soka u salatu – daje svežinu.
  • Za dodatnu teksturu možeš dodati krastavac ili zelenu salatu.
Ocenite ovaj recept
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.

Možda vam se osladi..

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *