Domaće ćufte sa krompirom i pavlakom iz rerne
Ćufte sa krompirom i pavlakom, ovo je jedno od onih jela koje rešava ručak u tren oka! Sve se slaže u jednu tepsiju, a rerna odradi najveći deo posla. Dobijete kombinaciju mesa i krompira koja je zasitna i praktična za porodični obrok.Dobra stvar je što se može pripremiti unapred, a zatim samo staviti u rernu kada dođe vreme za ručak.
Domaće ćufte sa krompirom i pavlakom iz rerne
Jednostavno domaće jelo od ćufti i krompira koje se peče u rerni i na kraju preliva pavlakom za kuvanje.
Sastojci
Priprema:
- U posudi pomešajte mleveno meso, jaje, prezle, ulje, suvi začin, so, biber, mlevenu papriku i sitno iseckane lukove. Smesu stavite u frižider oko 30 minuta.
- Nakon što je masa odstajala, oblikujte manje ćufte.
- Krompir oljuštite i iseckajte na tanke kolutove, zatim ga začinite po ukusu i lagano promešajte.
- U blago podmazanu tepsiju sipajte oko 1 dl vode, pa poređajte nekoliko kolutova krompira i preko njih ćufte.
- Posudu pokrijte aluminijumskom folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 °C oko 30 minuta.
- Zatim izvadite jelo iz rerne, prelijte pavlakom za kuvanje i vratite da se peče još 30 minuta bez folije.
- Kada jelo dobije blagu zlatnu boju, izvadite iz rerne i poslužite dok je toplo.
Savet
Ako želite jači ukus, u pavlaku možete dodati malo rendanog kačkavalja pre nego što vratite jelo u rernu.
