Tikvice sa piletinom, paradajzom i topljenim sirom – ukusno glavno jelo
Tikvice sa piletinom, sušenim paradajzom i topljenim sirevima je kombinacija koja spaja nežno povrće i intenzivan ukus mediteranskih aromа. Meso dobija dodatnu sočnost od sireva, a sunčani sušeni paradajz podiže ukus na viši nivo. Brzo se priprema, peče u rerni i idealno je kao glavno jelo uz salatu ili prilog.
Tikvice sa piletinom, paradajzom i topljenim sirom – ukusno glavno jelo
Sočne tikvice punjene aromatičnim pilećim mesom, sušenim paradajzom i kombinacijom sireva – jelo koje će osvojiti i mesožderе i ljubitelje povrća.
Sastojci
Priprema:
- pečenje i premaži maslinovim uljem.
- Pileći file naseckaj na vrlo sitne kockice i kratko zapeci na tiganju dok ne pobeli.
- Dodaj sitno iseckani sušeni paradajz i istučeni beli luk, pa kuvaj još 2–3 minuta da se ukusi sjedine.
- Skloni smesu sa vatre i umešaj krem sir, kiselo mleko, jaje i polovinu narendanog kačkavalja. Začini dimljenom alevom paprikom, bosiljkom, solju i biberom.
- Napuni tikvice pripremljenim nadevom i odozgo pospi preostali kačkavalj.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190°C oko 35–40 minuta, dok tikvice ne omekšaju i sir ne porumeni lepo
Savet
- Ako voliš intenzivniji ukus, dodaj još malo sušenog paradajza ili origana na vrh pre pečenja.
- Tikvice se najbolje pune kada im sredina bude izdubljena ali i dalje čvrsta – tako se lepo peku bez raspadanja.
