Brza turšija od rotkvica sa mirođijom
Turšija od rotkvica i još s amirođijom je prava stvar kada želite nešto brzo i hrskavo za sto. Priprema traje samo nekoliko minuta, a već sledećeg dana imate gotovu ukusnu zimnicu. Rotkvice ostaju lepo hrskave, a mirođija i beli luk daju finu aromu.
Brza turšija od rotkvica sa mirođijom
Brza turšija od rotkvica, veoma hrskava i osvežavajuća turšija od rotkvica sa mirođijom i belim lukom, spremna za samo jednu noć.
Sastojci
Priprema:
- Rotkvice operite i isecite na četvrtine.
- U čistu teglu složite trećinu rotkvica, pa dodajte deo belog luka i mirođije. Ponovite slojeve još dva puta, završavajući sa belim lukom i mirođijom.
- Dodajte so, šećer i jabukovo sirće. Prelijte mlakom prekuvanom vodom tako da sve bude pokriveno.
- Teglu zatvorite i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa je stavite u frižider na najmanje jednu noć.
Savet
- Turšija je najbolja posle jedne noći u frižideru.
- Može da stoji u frižideru nekoliko nedelja.
- Količinu belog luka i mirođije možete prilagoditi po ukusu.
