Paradajz sos za zimnicu – dodatak za špagete i druga jela
Paradajz sos za zimnicu je odličan za zimnicu i svakodnevnu upotrebu. Paradajz, luk i začini kuvaju se dok se ne dobije gust sos koji može da se koristi za špagete, lazanje, musaku ili druga jela. Jednostavan recept koji vredi napraviti u većoj količini.
Paradajz sos za zimnicu – dodatak za špagete i druga jela
Domaći paradajz sos za zimnicu sa lukom i začinima. Gust i ukusan dodatak za špagete i jela.
Sastojci
Priprema:
- Očistite i izblendajte paradajz.
- Izblendani paradajz procedite.
- Proceden paradajz stavite da kuva 30 minuta.
- Sačuvajte 3 kutlače sosa za kasnije.
- Izblendajte luk i dodajte u paradajz sos.
- Kuvajte još 20 minuta.
- Dodajte so, šećer, prstohvat bibera, klinčića i cimeta, pa alkoholno sirće.
- Pomešajte 1 kašiku gustina sa 3 kutlače sosa i sjedinite sa ostalim sosom.
- Dodajte češnjak po želji i mljevenu ljutu papriku te kuvajte još 15 minuta.
- Vreo sos sipajte u vrele tegle.
- Pokrijte peškirom i ostavite da se ohladi.
Savet
- Sos čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
- Može se koristiti kao baza za mnoga jela.
- Po želji dodajte više ljute paprike za pikantniju varijantu.
- Po ovom receptu dobijate više tegli paradajza za zimnicu
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
