Domaća posna čorba od paradajza i povrća – jednostavan recept
jednostavna posna čorba od paradajza i povrća koja se pravi na vodi, sa lukom, šargarepom i ostalim povrćem. Pirinač joj daje gustinu, a paradajz i začini pun ukus. Lagana je, zasitna i idealna za posne dane ili kada želite jednostavan domaći obrok.
Domaća posna čorba od paradajza i povrća – jednostavan recept
Lagana posna paradajz čorba sa povrćem i pirinčem kuvana na vodi, začinjena bosiljkom i origanom.
Sastojci
Priprema:
- Iseckati luk i zeleno povrće, posoliti i prodinstati na vodi.
- Kada omekša, dodati paradajz pire i šećer, pa dinstati još 5 minuta.
- Dodati 300 ml vruće vode.
- Kada provri, dodati pirinač.
- Kuvati još oko 10 minuta.
- Dodati origano i bosiljak.
- Isključiti šporet, poklopiti i ostaviti na toploj ringli 20 minuta.
Savet
- čorba se dodatno zgusne dok stoji poklopljena
- pirinač nastavlja da upija tečnost i van ringle
- može se pojačati količina začina po ukusu
