Posni kolač od jabuka – sočan posni desert
jednog lepog i sočnog posnog kolača “Posni kolač od jabuka” koji se sprema brzo i jednostavno. Pun je jabuka i suvog grožđa, a miriše na cimet. Iako je posan, nimalo mu ne nedostaje ukusa i sočnosti. Odličan je uz čaj ili kafu, a može se jesti i kao lagani doručak ili užina. Probajte ga – sigurno će vam se svideti.

Posni kolač od jabuka i suvog grožđa – sočan posni desert
Sastojci
Priprema:
- Zagrejte rernu na 180 °C i podmažite kalup za kolač ili obložite papirom za pečenje.
- U velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i so.
- U drugoj posudi pomešajte smeđi šećer, biljno ulje, biljno mleko i vanilin ekstrakt.
- Polako dodajte suve sastojke mokrim sastojcima, mešajući dok se sve dobro ne sjedini.
- Dodajte iseckane jabuke i suvo grožđe u smesu, pa lagano promešajte.
- Sipajte smesu u pripremljeni kalup i pecite 40–45 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu kolača ne izađe čista.
- Ostavite kolač da se ohladi pre nego što ga isečete i poslužite.
Savet
- Kolač je najbolji kada se potpuno ohladi.
- Po želji možete dodati malo mlevenih oraha ili cimet po ukusu.
- Može se čuvati nekoliko dana u zatvorenoj posudi.






