Čokoladna Oreo torta – sočna torta za slavlja
Čokoladna Oreo torta – sočna torta za slavlja ima mekani čokoladni biskvit, laganu kremu sa komadićima Oreo keksa. Uz sjajan čokoladni preliv sa lešnicima – kombinacija koja se teško odoleva. Recept je prilično jednostavan, a rezultat izgleda impresivno. Odlična je za rođendane, slavlja ili kada želite da se počastite pravim čokoladnim uživanjem.
Čokoladna Oreo torta – sočna torta za slavlja
Čokoladna Oreo torta Sočna čokoladna torta sa mekanim biskvitom, kremom od šlaga, ganachea i Oreo keksa, prelivena čokoladnim preljevom sa lešnicima. Veoma ukusna i atraktivna torta.
Sastojci
Priprema:
- U posudu stavite biljno ulje i kakao prah, dobro izmiksajte. Dodajte mleko i ponovo promešajte. Dodajte brašno i žumanca pa sve dobro sjedinite. Na kraju dodajte sok od limuna.
- Smesu izlijte u kalup 28×28 cm obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 150 °C 30–32 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi.
- Pripremite ganache: tamnu čokoladu i slatko vrhnje otopite na pari (u vodenoj kupki) i dobro promiksajte. Ostavite da se ohladi.
- Umutite slatko vrhnje sa šećerom. Dodajte ohlađeni ganache i izmrvljene Oreo keksiće. Dobro promešajte.
- Ohlađeni biskvit prerežite na dve kore. Donju koru premažite kremom, prekrijte drugom korom i nanesite tanak sloj kreme preko cele torte. Stavite u frižider.
- Za preljev: tamnu čokoladu i kokosovo ulje otopite na pari, dodajte izmrvljene lešnike i prelijte preko ohlađene torte. Vratite u frižider da se stegne.
Savet
- Tortu obavezno dobro ohladite pre sečenja.
- Oreo keksiće možete dodati i više po ukusu.
- Najbolja je sutradan kada se ukusi spoje.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
