Blaga italijanska supa od piletine – ukusna dečija supa
Italijanska supa od piletine je ukusna dečija supa kremasta, puna povrća i malih testenina, a ima finu aromu koju deca obično vole. Priprema je jednostavna, a supa je lagana i hranljiva. Odličan izbor kada želite da deci spremite nešto toplo i zdravo.

Blaga italijanska supa od piletine – ukusna dečija supa
Sastojci
Priprema:
- Pileće meso operite i isecite na sitne komade.
- Šargarepu oljuštite i narendajte ili isecite na veoma sitne kockice. Crni luk sitno iseckajte.
- U šerpi zagrejte maslac, dodajte luk i dinstajte na laganoj vatri dok ne omekša i blago porumeni.
- Dodajte šargarepu i mešajte nekoliko minuta. Zatim dodajte pileće meso i kratko propržite dok ne promeni boju.
- Sipajte topli bujon od piletine i kuvajte na srednjoj vatri oko 15 minuta, dok meso ne omekša.
- Dodajte testeninu pastinu i kuvajte još 5–6 minuta, uz povremeno mešanje.
- Začinite solju i prstohvatom bibera. Na kraju pospite sitno seckanim peršunom.
Savet
- Za decu začine držite na minimumu.
- Supu poslužite toplu, blago ohlađenu.
- Može se čuvati u frižideru do 2 dana.
- Prilikom podgrevanja dodajte malo bujona ili vode ako je potrebno.






