Dinstana sipa sa povrćem – ukusan obrok
Dinstana sipa sa povrćem ovo je odličan recept koji vredi probati. Mekana sipa dinstana sa šargarepom, lukom i paradajzom daje bogat i pun ukus. Priprema zahteva malo vremena zbog kuvanja, ali je relativno jednostavna, a rezultat je veoma ukusan i zdrav obrok.
Dinstana sipa sa povrćem – jednostavan i ukusan obrok
Sočna sipa dinstana sa šargarepom, lukom i paradajz pireom. Jednostavno, aromatično i veoma ukusno jelo od morskih plodova.
Sastojci
Priprema:
- Očistite sipe od vidljivih žilica i odvojite tvrdu lopticu u sredini pipaka. Stavite ih u šerpu, pokrijte vodom, dodajte jedan lovorov list i zrna bibera. Kuvajte dok ne omekšaju (oko 1 sat).
- Sačuvajte oko 250 ml bujona, a sipu isecite na krupne komade i ostavite u bujonu da se ne osuši.
- Sitno iseckajte luk, šargarepu isecite na krugove, a beli luk zgnječite.
- Ugrejte maslinovo ulje i propržite luk, mladi luk i šargarepu sa malo soli (5–6 minuta). Dodajte sipu sa bujonom, smanjite vatru i krčkajte 10–15 minuta dok tečnost ne ispari.
- Poslužite toplo, posuto iseckanim mladim lukom.
Savet
- Male sipe se ne ljušte.
- Možete dodati malo više vode ako je potrebno tokom kuvanja.
- Poslužite sa svežim hlebom ili salatom.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
