Posna Ferero torta – torta bez jaja i mleka
Posna Ferero torta je prava čokoladno-lešnikova poslastica. Mekane kore sa lešnicima, krem od čokolade i lešnika, i posni eurokrem čine je veoma bogatom i ukusnom. Priprema zahteva malo više koraka, ali je vredna truda – torta je dovoljno velika i može da se služi većem broju ljudi.
Posna Ferero torta – torta bez jaja i mleka
Posna torta sa korama od lešnika i kakaa, kremom od čokolade i lešnika, i posnim eurokremom. Veoma ukusna i bogata torta bez jaja i životinjskih proizvoda.
Sastojci
Priprema:
- Kore:
- Toploj vodi dodajte šećer, promešajte, pa dodajte pekmez i ponovo izmešajte.
- Dodajte brašno, kakao, lešnik i sodu bikarbonu i sve sjedinite.
- Upalite rernu na 180 °C. Obložite veliki pleh. Razmerite masu na dva dela i pecite svaku koru po 10 minuta.
- Krem 1:
- Od 800 ml mleka odvojite malo. Pomešajte puding i šećer sa malo mleka. Ostatak mleka zakuvajte.
- Zakuvajte puding i mešajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre, dodajte margarin, lešnik i izlomljenu čokoladu. Mešajte dok se ne otopi.
- Ohladite i po potrebi dodajte mleveni keks da masa bude maziva.
- Krem 2:
- Mutite margarin sa šećerom u prahu. Dodajte ohlađenu čokoladu i sve sjedinite.
- Dodajte keks i lešnik, sipajte mleko i po potrebi malo vode da masa bude maziva.
- Slaganje:
- Kore presečite na dve da dobijete 4 kore.
- Premažite posnim eurokremom.
- Nanestite fil od keksa i lešnika, pa čokoladni krem.
- Ponovite sa svim korama.
- Premažite celu tortu filom i ukrasite šlagom i glazurom od čokolade i ulja.
Savet
- Tortu ostavite da se dobro ohladi pre sečenja.
- Može se praviti i sa vodom umesto biljnog mleka.
- Čuvajte u frižideru.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
