Sarma od vinove loze (lozovog lista) sa mlevenim mesom
Sarma od vinove loze (lozovog lista) sa mlevenim mesom, pirinčem i bulgurom su odličan ručak ili večera. Kombinacija pirinča i bulgura daje im posebnu teksturu, a kuvanje u rerni čini ih sočnim i mekim. Odličan recept za ljubitelje tradicionalnih sarmi.
Sarme od vinove loze (lozovog lista) sa mlevenim mesom
Sarma od lozovog lista sa mlevenim mesom, pirinčem i bulgurom. Sočne i veoma ukusne.
Sastojci
Priprema:
- U šerpici sa uljem dinstajte sitno seckani luk. Dodajte bulgur i pirinač i mešajte nekoliko minuta.
- Sipajte 2 šolje vode i ostavite da voda upije.
- Dodajte začine i sklonite sa vatre. Dodajte mleveno meso i dobro pomešajte.
- Savijajte sarme i ređajte u duboku tepsiju.
- Zalijte sa još malo ulja i vrućom vodom (malo iznad sarmi). Pokrijte aluminijumskom folijom.
- Pecite na najjačem stepenu 1 sat. Dodajte još 1 šolju vode i ulja i pecite još pola sata.
Savet
- Sarme su veoma sočne.
- Po želji dodajte više začina.
- Poslužite tople sa kiselim mlekom.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
