Zebra kolač sa aromom narandže – mekani biskvitni kolač
Zebra kolač je mekan, sočan i ima prelepe šare na preseku. Priprema je jednostavna – dve smese (vanila i čokolada sa aromom narandže) se sipaju naizmenično i same se lepo razlivaju. Miriše divno, a izgleda impresivno. Odličan je uz kafu, čaj ili mleko, a može se praviti i bez nadeva.
Zebra kolač sa aromom narandže – mekani biskvitni kolač
Šareni zebra kolač sa dva okusa: vanilijom i čokoladom sa aromom narandže. Mekan, sočan i veoma lep na preseku.
Sastojci
Priprema:
- U dve posebne činije umutite po 2 jaja sa po pola količine šećera (po 100 g).
- U svaku činiju dodajte po 75 ml mleka i 75 ml ulja.
- U prvu činiju (belo testo) dodajte 175 g brašna, aromu vanile i pola kesice praška za pecivo. Sve dobro izmešajte.
- U drugu činiju (crno testo) dodajte 125 g brašna, 25 g kakao praha, aromu narandže, narendanu koru narandže i preostalu polovinu praška za pecivo. Sve dobro izmešajte.
- U kalup prečnika 28 cm obložen papirom za pečenje naizmenično sipajte po 3 kašike bele pa crne smese. Pustite da se smese same razliju do ivica.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 160–170 °C oko 45 minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.
Savet
- Kolač pecite na nižoj temperaturi da se lepo digne i dobije ujednačene šare.
- Možete ga preliti čokoladnom glazurom ili posuti šećerom u prahu.
- Najbolji je sutradan kada se ukusi spoje.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
