Pica (pizza) kiflice iz rerne – mekane i aromatične kiflice!
Pica (pizza) kiflice su odlična kombinacija onoga što svi volimo – mekano testo i nadev. Mekane su, sočne i pune ukusa šunke i kačkavalja. Priprema zahteva malo vremena zbog nadimanja testa, ali isplati se. Odlične su tople, a mogu se spremiti unapred i podgrejati.
Pica kiflice iz rerne – mekane i aromatične kiflice!
Mekane kiflice od domaćeg testa punjene šunkom, kačkavaljem, kečapom i začinima. Idealne za užinu, žurke ili kao prilog.
Sastojci
Priprema:
- U toplom mleku rastvorite kvasac sa šećerom. Pospite malo brašna i ostavite da se aktivira.
- U činiju prosejte brašno. Dodajte aktivirani kvasac, jaja (jedno žumance ostavite za premazivanje), so i ulje. Zamesite meko testo i ostavite da nadođe.
- Naraslo testo podelite na 4 dela. Svaki deo razvucite u pravougaonu koru.
- Koru namažite kečapom, pospite rendanom šunkom, kačkavaljem isečenim na trakice, peršunom i origanom.
- Uvijte u rolat i isecite na trouglove (kiflice). Isto uradite sa ostalim delovima testa.
- Kiflice poređajte u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da nadođu još 30–35 minuta.
- Premazite ih žumancetom umućenim sa malo mleka.
- Pecite na 180 °C oko 35–40 minuta dok ne porumene.
Savet
- Kiflice su najbolje dok su tople.
- Možete ih podgrejati u rerni ili mikrotalasnoj.
- Po želji dodajte i druge sastojke u nadev (kukuruz, pečurke, masline).
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
