Štapići sa kačkavaljem – ukusni grisini
Štapići sa kačkavaljem su prava domaća grickalica koja se brzo sprema i uvek nestane prva sa stola. Kačkavalj im daje bogat ukus, a susam finu hrskavost. Možete ih poneti na posao, poslužiti uz pivo ili koristiti kao prilog supi. Odličan način da iskoristite sir koji vam je ostao.
Štapići sa kačkavaljem – ukusni grisini
Hrskavi štapići od brašna i kačkavalja sa susamom. Jednostavni za pripremu, a veoma ukusni kao grickalica ili prilog.
Sastojci
Priprema:
- Kačkavalj izrendajte u dubokoj činiji i dodajte brašno.
- Dodajte hladan maslac i promešajte.
- Dodajte žumanca i hladnu vodu. Zamesite testo. Po želji dodajte biber.
- Testo podelite na dva jednaka dela. Napravite štapiće, premažite belancima i uvaljajte u susam.
- Uvijte u plastičnu foliju i stavite u frižider na sat vremena.
- Ohlađeno testo isecite na štapiće i poređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pospite susamom.
- Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C dok ne porumene.
Savet
- Štapići su najbolji sveži i topli.
- Možete ih čuvati u zatvorenoj posudi nekoliko dana.
- Po želji dodajte i druge začine (papriku, origano).
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
