Punjene pečurke sa dimljenom piletinom i kačkavaljem
Punjene pečurke sa dimljenom piletinom spremaju se brzo i izgledaju efektno. Pečurke se prvo peču poklopljene, pa se pune nadevom i zapeku. Ispadaju sočne, sa jakim ukusom dimljenog mesa i otopljenog sira. Odlične su kao predjelo ili lagani obrok.

Punjene pečurke sa dimljenom piletinom i kačkavaljem
Sastojci
Priprema:
- Očistite pečurke, dobro ih operite i skinite drške. Vatrostalnu posudu sa poklopcem premažite maslacem. Stavite pečurke, posolite, dodajte biber i kari po ukusu.
- U svaku pečurku stavite parče maslaca i sitno iseckane drške od pečuraka.
- U posudu ulijte 2 kašike vode, poklopite i stavite u rernu na 200 °C. Pecite 25–30 minuta poklopljeno.
- Izvadite posudu, skinite poklopac i u svaku pečurku stavite nadev od sitno iseckane dimljene piletine, narendanog kačkavalja i bibera. Vratite u rernu i zapecite bez poklopca.
Savet
- Uzmite najveće pečurke koje pronađete.
- Sprema se brzo i ukusno.






