Posna musaka od kupusa i šampinjona
Posna musaka od kupusa i šampinjona je pravo glavno posno jelo Kupus se dinsta sa paradajzom, doda se šampinjoni, pa se sve složi preko kuvanog pirinča i zapeče. Ispadne sočna i ukusna. Idealna je kad želite nešto bez mesa, a opet zasitno.
Servings / Broj osoba

Posna musaka od kupusa i šampinjona
Sastojci
Priprema:
- Kupus isecite na rezance i stavite da se dinsta sa uljem i vodom, paradajz pireom, lovorom i soli. Pirinač stavite da se obari.
- Kada je kupus na pola skuvan, dodajte šampinjone isečene na krupnije listiće i nastavite dinstanje još 5 minuta.
- U vatrostalnu tepsiju stavite pirinač, pa odozgo nanesite kupus i šampinjone. Pospite origanom, uspite 1 dl vode i po potrebi začinite.
- Ugrejte rernu na 200 °C i pecite 20 minuta.
- Servirajte toplu.
Savet
- Prolećna musaka bez mesa, lagana i jednostavna.
- Posna je pa se može pripremati i u vreme posta.






