Rolat sa tikvicama i sirom – ukusno hladno predjelo
Rolat sa tikvicama je jedno od onih predjela koje se uvek rado jede. Tanke trake tikvica se blanširaju, pa se slažu sa kremastim filom od sira i šunke. Rezultat je lep, osvežavajući rolat koji se lepo seče i izgleda atraktivno na stolu. Idealno za slavlja, roštilj ili kao lagani obrok.

Rolat sa tikvicama i sirom – ukusno hladno predjelo
Sastojci
Priprema:
- Tikvice narendajte i dobro ocedite od viška vode.
- Dodajte jaja, so, brašno, ulje i jogurt. Sve dobro sjedinite.
- Smesu izlijte u pleh od šporeta i pecite 20-ak minuta na 200 °C.
- Pečeni rolat izvadite iz rerne, urolajte i ostavite da se ohladi.
- Za fil: sir izgnječite, šunku narendajte i sve pomešajte sa pavlakom.
- Ohlađeni rolat namažite filom, urolajte i stavite u frižider da se ohladi.
Savet
- Možete filovati čime god želite
- Rolat obavezno dobro ohladite pre sečenja da se lepo drži.






