Pečeni fileti ribe sa povrćem i začinima
Pečeni fileti ribe sa povrćem i začinima iz rerne su odličan način da pripremite ribu na zdrav i ukusan način. Fileti se mariniraju sa limunom i začinima, a zatim peku sa povrćem i marinadom. Rezultat je sočna riba sa finim ukusom – savršena za svakodnevni ručak ili večeru.

Pečeni fileti ribe sa povrćem i začinima
Sastojci
Priprema:
- Na filete ribe nanesite sok od limuna i so. Ostavite da odstoje.
- Sve povrće i začine sitno iseckajte.
- Pripremite marinadu od navedenih sastojaka.
- Sjedinite marinadu, povrće i začine u dubljoj tepsiji u kojoj ćete peći filete.
- Poslažite filete ribe u pripremljenu marinadu i nanesite kokosovo ulje. Tepsiju obložite aluminijumskom folijom.
- Stavite u zagrejanu rernu na 220 °C i pecite 20 minuta. Zatim uklonite foliju, smanjite temperaturu na 200–210 °C i pecite još 20–25 minuta.
- Tokom pečenja povremeno prelivajte filete da se površina ne osuši.
Savet
- Riba pripremljena na ovaj način može stajati u frižideru do 10 dana.
- Može se podgrevati ili poslužiti hladna.
- Začine prilagodite po ukusu. Kokosovo ulje nije obavezno.






