Lagana čorba od blitve sa povrćem
Čorba od blitve sa povrćem odmah vam donosi domaći osećaj ukusa i topline. Krompir i šargarepa daju blag i prirodan ukus, dok listovi blitve čine jelo zdravim i laganim. Svaki zalogaj nosi kombinaciju blagog povrća i nežne teksture koja se topi u ustima.
Lagana čorba od blitve sa povrćem
Čorba od blitve sa krompirom i povrćem koja se kuva brzo i lako. Lagana je za stomak i može biti dobar obrok na kašiku tokom cele godine.
Sastojci
Priprema:
- Crni luk, beli luk i šargarepu sitno iseckajte. Blitvu operite, drške iseckajte na kockice, a listove sitnije naseckajte.
- Na malo ulja propržite crni luk, beli luk, šargarepu i drške blitve, pa posolite.
- Dodajte krompir isečen na kockice i začine po ukusu. Sve promešajte i kratko propržite.
- Nalijte vodu i kuvajte oko 15 minuta.
- Zatim ubacite iseckane listove blitve i kuvajte još oko 10 minuta.
- Po želji deo povrća možete izblendati kako biste dobili kremastu čorbicu. Poslužite toplu, uz dodatak kisele pavlake ili sira
Savet
Po želji možete deo povrća izblendati kako bi čorbica dobila kremastiju teksturu i puniji ukus.
