Lagana voćna torta sa svežim voćem i šlagom
Lagana voćna torta sa svežim voćem i šlagom e, sočna i puna voća – baš ono što treba za tople dane. Možete je praviti sa svežim voćem ili onim iz kompota, a može se kombinovati kako god želite. Priprema nije previše komplikovana, a rezultat je torta koja nestaje brzo. Toplo preporučujem da je probate.
Lagana voćna torta sa svežim voćem i šlagom
Lagana i sočna voćna torta sa tri kore, kremom od žumanaca i šlaga, punjena svežim voćem ili iz kompota. Odličan izbor za letnje dane jer je osvežavajuća i nije preteška.
Sastojci
Priprema:
- Kore:
- Umutite žumanca sa šećerom. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.
- Ispecite 3 tanke kore u plehu (možete koristiti i kore od belanaca ako više volite).
- Fil:
- Žumanca, šećer u prahu i 200 ml slatke pavlake umutite i kuvajte na pari dok se ne zgusne.
- Želatinu natopite u malo vrele vode i ostavite da nabubri. Zagrejte je da postane tečna i umešajte u fil. Ostavite da se ohladi.
- U ohlađeni fil umešajte 500 ml umućene slatke pavlake.
- Slaganje:
- Prvu koru (ako je žuta) natopite sokom od voća.
- Ređajte: kora – fil – voće – šlag – kora – fil – voće – šlag – kora.
- Gornju koru premažite šlagom i ukrasite po želji.
Savet
- Tortu obavezno ostavite da se dobro ohladi u frižideru pre sečenja.
- Možete je kombinovati sa bilo kojim voćem.
- Ako volite suve kore, napravite ih od belanaca.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
