Voćna torta bez glutena i pečenja – zdravi i kremasti desert
Voćna torta bez glutena odnosno bezglutenska voćna torta sa bananama i kokosovim mrvama je kremasta, lagana i puna prirodnih ukusa. Priprema je relativno jednostavna, a rezultat je torta koja se lepo seče i može da stoji u frižideru. Odlična je za letnje dane ili kada želite nešto slatko bez mnogo truda.
Voćna torta bez glutena i pečenja – zdravi i kremasti desert
Lagana bezglutenska torta bez pečenja sa kremom od banane i maskarponea, slojevima kokosovih mrva i smeđeg šećera. Osvežavajuća i veoma ukusna poslastica.
Sastojci
Priprema:
- Jaja umutite sa smeđim šećerom. Skrob rastvorite u malo vode da ne bi pravio grudvice i dodajte u smesu od jaja.
- Banane pasirajte i dodajte u smesu. Na kraju dodajte maskarpone.
- Sve prebacite u šerpu na tihu vatru i mešajte drvenom špatulom dok se krem ne zgusne i ne postane glatka gusta kaša. Ako je potrebno, pasirajte smesu štapnim mikserom.
- Kada je krem gotov, ostavite ga da se ohladi.
- Za mrve: rukama zgnječite kokosovo brašno, meki maslac i smeđi šećer. Pečite mrvice u tiganju u porcijama dok ne porumene. Ostavite da se ohlade.
- U kalup prečnika 20 cm (dno obložite papirom za pečenje) ređajte red mrva, red krema, red mrva, red krema i završite sa mrvama.
- Tortu pokrijte folijom i ostavite u frižideru preko noći da se stegne.
Savet
- Tortu ostavite u frižideru preko noći za najbolji rezultat.
- Dekoracija je po želji – svežim voćem, kokosom ili rendanom čokoladom.
- Može se čuvati u frižideru 3–4 dana.
Recept je za 8 osoba (kalup prečnika 20 cm)
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
