Brzi sladoled od višanja i kisele pavlake – letnji desert
Sladoled od višanja i kisele pavlake je savršen za vruće dane. Šlag se umuti, pomeša sa pavlakom i šećerom, pa se umešaju usitnjene višnje. Masa ide u zamrzivač i povremeno se meša da ne nastanu kristali leda. Ispada kremast, blago kiseo i pun voćnog ukusa.
Brzi sladoled od višanja i kisele pavlake – letnji desert
Kremasti sladoled od umućenog šlaga, kisele pavlake i višanja. Sprema se bez mašine i zamrzava uz povremeno mešanje.
Sastojci
Priprema:
- Prvo napravite osnovnu smesu tako što mikserom umutite šlag sa odgovarajućom količinom vode prema priloženom uputstvu.
- U njega umešajte kiselu pavlaku i šećer, pa mutite dok masa ne bude ujednačena i ne razbiju se kristali šećera.
- Zatim višnje usitnite u multipraktiku i umešajte ih u pripremljenu smesu. Mogu se koristiti sveže ili zamrznute višnje – ako su zamrznute, pre usitnjavanja ih ocedite od viška soka da sladoled ne bude previše redak.
- Prebacite smesu u adekvatnu kutiju sa poklopcem i ostavite u zamrzivaču nekoliko sati uz povremeno mešanje kako se ne bi stvorili kristali leda. Servirajte po želji.
Savet
- Najbolje je služiti kada je dobro stegnut.
- Povremeno mešanje tokom zamrzavanja daje kremastiju teksturu.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
