Paradajz čorba sa mlevenom ćuretinom
Paradajz čorba sa mlevenom ćuretinom se kratko se dinsta, a na kraju se prelije sokom od paradajza. Ispadne gusta, mirisna i veoma ukusna. Odličan izbor kad želite topao i zasitan obrok u jednoj posudi.

Paradajz čorba sa mlevenom ćuretinom
Sastojci
Priprema:
- U secku sameljite luk i šargarepu, pa ispržite na ulju.
- Dodajte mleveno meso i pržite dalje dok ne promeni boju.
- Prebacite u šerpu, dodajte začine i pirinač i nalijte sa pola litra vode.
- Ako želite gustu čorbu, dodajte malo gustina.
- Ostavite da se krčka na tihoj vatri dok meso sasvim ne omekne i pirinač ne nabubri.
- Na kraju sipajte litar soka od paradajza i kuvajte još kratko, dok ne postigne željenu gustinu.
- Poslužite toplo. U svaki tanjir dodajte po kašičicu pavlake i malo seckanog svežeg peršuna.






