Čokoladne kikiriki puter kocke – jednostavan desert bez pečenja
Ako volite kombinaciju čokolade i kikiriki putera, ovo morate probati. Najbolja stvar je što nema pečenja – sve se smuti za čas, a mermerne šare na vrhu čine da izgleda kao da ste uložili mnogo više truda nego što zapravo jeste. Idealno je uz popodnevnu kafu kad vam treba nešto slatko, a nemate celo popodne za kuhinju.
Čokoladne kikiriki puter kocke – jednostavan desert bez pečenja
Sočne kocke sa podlogom od integralnog keksa, kikiriki putera i čokoladnom glazurom sa efektom mermera – desert koji se ne peče i lak je za pripremu.
Sastojci
Priprema:
- Otopite puter i ostavite ga sa strane.
- U secku sameljite keks sa ovsenim pahuljicama.
- Dodajte otopljen puter i kikiriki puter u mleveni keks, pa dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
- Uzmite manji pleh (npr. 25×15 cm ili 20×20 cm) i obložite ga papirom za pečenje.
- Izručite smesu za podlogu u pleh i kašikom je poravnajte i utisnite.
- Pripremite dva manja lonca za kuvanje na pari. U jedan sipajte vodu, a u drugi izlomljenu čokoladu i polovinu čokoladnog kikiriki putera (30 g). Otopite ih zajedno na pari dok ne postanu glatki.
- U drugom loncu zagrejte preostali kikiriki puter dok ne omekša.
- Premažite podlogu od keksa otopljenom čokoladom, poravnajte i odmah potom kašikom rasporedite zagrejani kikiriki puter po čokoladi.
- Uzmite nož i nežno prođite kroz glazuru kako biste napravili mermer efekt.
- Stavite u frižider najmanje 2 sata da se dobro ohladi i stegne.
- Izvadite iz frižidera i ostavite na sobnoj temperaturi oko 15 min pre sečenja na kocke.
- Poslužite uz omiljeni napitak i uživajte
Savet
Ovaj desert ne zahteva pečenje i jednostavan je za pripremu, ali je najbolje da odstoji u frižideru dovoljno dugo da se slojevi lepo stegnu. Ako volite intenzivniju aromu kikiriki putera, možete dodatno umiješati malo neljuštenih komadića kikirikija pre hlađenja
