Domaći slatki kupus sa šargarepom
Ovaj domaći slatki kupus se lepo kombinuje sa šargarepom, a crni luk i beli luk daju taj fini šmek koji vas vuče da probate još jednu kašiku. Sve je jednostavno, a opet ima neku “tu nešto” aromu koja osvaja. Idealna je da stoji pored pečenja ili uz sendviče, i stalno imate želju da dodate još malo u tanjir. Brza je, lagana i onako… jednostavno domaća, onako kako treba.
Domaći slatki kupus sa šargarepom
Domaća latka salata od kupusa koja se brzo sprema i lepo se slaže uz pečenje ili sendviče. Aromatična i sočna, idealna kao prilog ili lagani obrok.
Sastojci
Priprema:
- Operite kupus i uklonite spoljašnje listove, pa ga sitno izrendajte ili tanko iseckajte.
- Oljuštite šargarepu i izrendajte je na krupne vrpce, pa je dodajte kupusu.
- Sitno iseckajte crni luk i umešajte ga sa povrćem.
- Dodajte ulje, sirće i šećer, pa sve dobro promešajte da se ukusi sjedine.
- Posolite i pobiberite po ukusu, pa salatu ostavite da odstoji 10–15 minuta pre služenja.
Savet
- Po želji, dodajte malo rendane jabuke za dodatnu svežinu.
- Ako volite jači ukus belog luka, slobodno dodajte još jedan čen.
