Brzi kukuruzni štapići sa tikvicama – zdrava grickalica
Kukuruzni štapići sa tikvicama je recept koji vas spasava kada vam treba nešto brzo, jednostavno i ukusno. Tikvice daju sočnost, a kukuruzna palenta lepu strukturu i hrskavost posle pečenja. Nema komplikacija, nema prženja u ulju, a rezultat su štapići koje možete jesti uz sos, salatu ili jednostavno tako usput.
Brzi kukuruzni štapići sa tikvicama – zdrava grickalica
Kukuruzni štapići sa tikvicama, jednostavni, hrskavi i lagani, idealni kao zdrava grickalica ili toplo predjelo
Sastojci
Priprema:
- Tikvicu operite, ogulite i izrendajte na sitno. Posolite je i ostavite da odstoji nekoliko minuta, pa dobro ocedite vodu koju je pustila.
- Dodajte jaje, biber i po potrebi još malo soli. Sve dobro izmešajte. Postepeno dodajte kukuruznu palentu dok ne dobijete srednje gustu smesu.
- Tepsiju ili vatrostalnu činiju obložite pek papirom. Izručite smesu i ravnomerno je rasporedite. Pospite lanenim semenkama i susamom.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15–20 minuta, dok štapići ne porumene.
- Nakon pečenja isečite na štapiće i poslužite toplo, po želji uz neki sos.
Savet
- Štapiće možete poslužiti uz pavlaku, jogurt sos ili kečap. Najbolje su topli, ali su ukusni i hladni.
- Ako želite jači ukus, možete dodati malo belog luka u prahu ili suvih začina u smesu.
