Rolat sa ajvarom – ukusno LCHF predjelo
Rolat sa ajvarom je super predjelo za one koji vole ajvar. Testo od jaja i lanenih semenki je mekano i brzo se sprema, a fil od ajvara daje mu bogat ukus. Može se praviti i sa drugim filovima ako ne volite ajvar.

Rolat sa ajvarom – ukusno LCHF predjelo
Sastojci
Priprema:
- Odvojite belanca od žumanaca. Belanca sa solju umutite u čvrst šam. Dodajte žumanca jedno po jedno na najmanjoj brzini. Umešajte sodu bikarbonu i laneno seme špatulom.
- Koru pecite na 180 °C oko 15 minuta. Vruću uvijte u rolat i ostavite da se ohladi.
- Ohlađenu koru premazite ajvarom i uvijte u rolat.
Savet
- Umesto lanenih semenki možete koristiti mleveni susam, orahe ili bademe.
- Poslužite ohlađen rolat.
- Čuvajte u frižideru.






