Pečena piletina sa svežim kupusom i krompirom – jednostavan ručak
Piletina sa svežim kupusom iz rerne je sočna, puna ukusa i veoma praktična – sve ide u jednu tepsiju. Kupus omekša i upije sokove od piletine, a krompir postane mekan i ukusan. Ovo je pravi domaći ručak koji se jede uz zadovoljstvo.
Pečena piletina sa svežim kupusom i krompirom – jednostavan ručak
Sočna piletina pečena sa svežim kupusom, krompirom i aromatičnim začinima u rerni. Jednostavan, zdrav i veoma ukusan obrok koji se priprema u jednoj tepsiji.
Sastojci
Priprema:
- Kupus iseckajte, posolite i ostavite u širokoj posudi da odstoji (ako je prethodno zamrznut, odmrznite ga).
- Pileće batake zasecite sa unutrašnje strane do kosti i posolite.
- U tiganju zagrejte malo ulja i kratko propržite batake da dobiju blagu boju. Izvadite ih.
- Na isto ulje stavite kupus, lovorov list, sos bolonjeze, pesto, alevu papriku i biber. Dinstajte 10–15 minuta da se sastojci sjedine.
- U vatrostalni sud (15×15 cm) stavite malo ulja, pa kupus. Utisnite propržene batake i prelijte sa malo ulja.
- Pecite u rerni na 190 °C oko 60 minuta. Posle 30 minuta okrenite batake i kupus da se zapeče sa svih strana.
Savet
- Ako koristite zamrznuti kupus, ne treba dodavati vodu jer je pun soka.
- Jelo se odlično služi uz kuvani ili restovani krompir.
- Po želji možete dodati i malo suvog biljnog začina.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
