Bakina pita sa jabukama i orasima – domaći recept pite iz detinjstva
Bakina pita sa jabukama i orasima koja vas vraća u detinjstvo… Mekane kore, sočan nadev od jabuka i oraha, a premaz od griza, jogurta i jaja daje joj posebnu sočnost i bogat ukus. Miriše divno dok se peče, a kad se ohladi postaje još bolja. Jednostavna je, a uvek uspe.
Bakina pita sa jabukama i orasima – domaći recept pite iz detinjstva
Sočna i mirisna bakina pita sa jabukama, mlevenim orasima i finim premazom od griza, jogurta i jaja. Prava domaća poslastica sa ukusom detinjstva.
Sastojci
Priprema:
- Premaz: Umutite jaja sa šećerom, dodajte jogurt, ulje i griz. Na kraju dodajte prašak za pecivo i vanilin šećer. Ostavite da odstoji dok pravite nadev.
- Nadev: Jabuke ogulite, narendajte, dodajte šećer, mlevene orahe, cimet i vanilin šećer. Sve dobro izmešajte.
- Podmažite pleh. Podelite kore na tri dela (za tri rolata).
- Svaki list kore premažite premazom (2–3 kašike). Na treći list stavite nadev od jabuka i uvijte rolat. Ponovite za sva tri rolata.
- Rolate složite u pleh, izbockajte viljuškom i pecite na 180–200 °C oko 40–50 minuta (zavisno od rerne).
- Pečenu pitu isprskajte vodom, pokrijte krpom i ostavite da se ohladi. Pospite šećerom u prahu.
Savet
- Pita je najbolja sutradan nakon što se ukusi spoje.
- Možete je praviti i sa manje oraha ili dodati malo limunove kore za svežinu.
- Čuvajte je pokrivenu.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
