Pecivo punjeno sirom i šunkom (ili suvim mesom)
Pecivo punjeno sirom i šunkom (ili suvim mesom) su pravi hit u kući. Mekano testo, sočan fil od sira i šunke, a spolja lepo zapečena sa susamom. Spremaju se relativno brzo, a mirišu neverovatno dok se peku. Odlična su topla, ali su dobra i sutradan ako ih podgrejete.
Pecivo punjeno sirom i šunkom (ili suvim mesom)
Mekana peciva punjena sirom i šunkom (ili suvim mesom), premazana jajetom i posuta susamom. Idealna za doručak, užinu ili kao predjelo.
Sastojci
Priprema:
- U mlakoj vodi i mleku otopite kvasac. Od smese sa kvascem i ostalim sastojcima (brašno, so, ulje) zamesite testo i ostavite da odstoji 30 minuta.
- Na malo maslinovog ulja propržite sitno seckani beli luk. Kada zamiriše, dodajte pasirane paradajze i origano. Pirjajte par minuta.
- Testo razvaljajte i oblikujte krugove prečnika oko 10 cm. Na rubove stavite rendani sir i zavijte malo. Sredinu premazite umakom od paradajza, dodajte sir, šunku, kečap i majonez. Pospite origanom.
- Rubove premazite jajetom i pospite sezamom ili lanom. Pecite na 200 °C oko 20–25 minuta.
Savet
- Peciva su najbolja dok su topla.
- Možete ih filovati po želji.
- Čuvajte u zatvorenoj posudi.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
