Pohovani kroketi od krompir pirea– brzo i ukusno predjelo!
Pohovani kroketi od krompir pirea su odličan način da iskoristite ostatke od ručka. Mekana smesa od krompira sa kačkavaljem u sredini dobija lepu hrskavu koricu kada se uvali u brašno, jaja i prezle. Brzo se spremaju i uvek su hit, posebno kod dece.

Pohovani kroketi od krompir pirea– brzo i ukusno predjelo!
Sastojci
Priprema:
- U krompir pire dodajte gustin, posolite i pobiberite po ukusu pa izmešajte da se svi sastojci sjedine.
- Kačkavalj isecite na štapiće. Kašikom uzimajte malo smese od krompir pirea, stavite je na pobrašnjenu ruku, malo raspljeskajte i u sredinu stavite štapić kačkavalja. Dobro zatvorite sa svih strana i oblikujte krokete.
- Pripremljene krokete uvaljajte prvo u brašno, zatim u razmućena jaja i na kraju u prezle.
- Pržite u zagrejanom ulju na srednjoj temperaturi dok ne porumene sa svih strana.
- Odlagajte na kuhinjski papir da se ocede od viška masnoće i poslužite tople.
Savet
- Odličan način da iskoristite ostatak krompir pirea.
- Po želji možete dodati i druge začine u smesu.
- Poslužite uz kiselo mleko, salatu ili kao prilog glavnom jelu.






