Brzi sladoled od lubenice sa pavlakom – bez mašine!
Brzi sladoled od lubenice je idealan za vruće letnje dane kada želite nešto hladno i osvežavajuće, a nemate vremena ni mašinu za sladoled. Sve što vam treba je lubenica, pavlaka i malo limuna. Rezultat je lagan, kremast i pun prirodnog ukusa lubenice – savršen za decu i odrasle.

Brzi sladoled od lubenice sa pavlakom – bez mašine!
Sastojci
Priprema:
- Ohlađenu lubenicu očistite od koštica i isecite na kockice.
- U blenderu blendirajte lubenicu dok ne postane glatka.
- Dodajte ceđeno kiselo mleko, slatku pavlaku, med, sok od limete i listove mente. Ponovo blendirajte dok smesa ne postane glatka.
- Smesu sipajte u metalnu ili plastičnu posudu. Pokrijte folijom i stavite u zamrzivač.
- Lagano mešajte viljuškom ili mikserom svakih 30–45 minuta da biste izbegli stvaranje kristala. Ponovite 3–4 puta za kremastiji rezultat.
- Izvadite sladoled 10 minuta pre serviranja. Ukrasite listovima mente, komadićima lubenice ili čokoladnim kapljicama.
Savet
- Ako želite vegansku verziju, koristite kokosovu pavlaku i vegansko kiselo mleko.
- Sladoled je najbolji kada se jede svež, ali može se čuvati u zamrzivaču nekoliko dana.






