Domaći banana sladoled bez šećera – brz desert
Domaći banana sladoled nema boljeg osveženja u ove tropske dane. Zamrznute banane se pasiraju i mešaju sa kremom od žumanaca i kokosovog mleka, a na kraju se doda umućena kokosova pavlaka. Ispada kremast, prirodno sladak i spreman za jelo bez čekanja.

Domaći banana sladoled bez šećera – brz desert
Sastojci
Priprema:
- Umutite žumanca.
- Dovedite kokosovo mleko do ključanja na šporetu i sipajte žumanca u tankom mlazu. Kuvajte na laganoj vatri, stalno mešajući, oko 3–4 minuta dok se ne zgusne.
- Sklonite sa vatre i dodajte agavin sirup. Ostavite da se smesa potpuno ohladi.
- Umutite hladnu kokosovu pavlaku (iz frižidera).
- Pasirajte zamrznute banane.
- Pomešajte umućenu kokosovu pavlaku, pasirane banane i krem sa žumancima. Poslužite odmah, posuto malo cimeta.
Savet
- Šta je bolje u vruće popodne od zdravog sladoleda od banane.
- Poslužite odmah.






