Domaća pica (pizza) Kapričoza sa šampinjonima – omiljena porodična pica
Domaća pica (pizza) Kapričoza sa šampinjonima je toliko ukusna i bogata da može da zadovolji i najhirovitije ljubitelje dobre hrane. Tanko testo, sočan paradajz, mocarela i marinirano povrće čine je pravim klasikom. Priprema zahteva malo vremena za testo, ali se isplati – miris i ukus su neodoljivi.
Domaća pica Kapričoza sa šampinjonima – omiljena porodična pica
Sastojci
Priprema:
- Pomešajte sve sastojke za testo (brašno, kvasac, maslinovo ulje i mlaku vodu). Mesite dok ne dobijete vazdušasto i meko testo.
- Testo ostavite da naraste pokriveno krpom oko 1 sat, a zatim još oko 2 sata dok se ne udvostruči.
- Naraslo testo razvucite u koru dužine 20–25 cm i debljine oko 5 mm.
- Koru stavite u nauljeni pleh i premažite kriškama paradajza. Prelijte maslinovim uljem i pecite oko 10 minuta.
- Dodajte ostale sastojke: mocarelu isečenu na kockice, kisele krastavčiće u kolutovima, masline prepolovljene, pečurke u kriškama i paprike u kolutovima.
- Pecite dok pica ne dobije lepu zlatnu boju.
Savet
- Testo možete pripremiti unapred.
- Po želji dodajte i šunku ili origano za jači ukus.
- Najbolje je poslužiti odmah dok je vruća.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
