Domaće pecivo za hamburger – recept
Ovaj recept za domaće pecivo za hamburger će vam se zaista dopasti. Mekana, sočna i podatna peciva koja se savršeno slažu sa pljeskavicama. Priprema zahteva malo vremena za nadošenje, ali rezultat je odličan – bolji od kupovnih.
Domaće pecivo za hamburger
Mekano domaće pecivo za hamburger od brašna, mleka i kvasca. Ukusna, podatna i savršena za domaće pljeskavice
Sastojci
Priprema:
- Pripremite sve sastojke.
- Brašno i so pomešajte.
- Mleko zagrejte na oko 30 °C, rastopite šećer i kvasac. Dodajte umućena jaja.
- U brašno dodajte mleko i maslac i zamesite lagano lepljivo testo.
- Testo mesite 5 minuta na pobrašnjenoj površini. Ostavite da nadođe 60 minuta.
- Testo podelite na loptice (110–130 g). Ređajte na pleh i ostavite da nadođe još 40–60 minuta.
- Premazite žumancem sa mlekom i pospite semenkama.
- Pecite na 190 °C 15–20 minuta.
- Po želji premazite maslacem dok su topla.
Savet
- Za odraslu osobu računajte 2 peciva.
- Testo treba da bude mekano.
- Čuvajte u zatvorenoj kutiji.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
